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如何延長大連到丹東物流中運(yùn)輸?shù)乃谋ur時(shí)間

發(fā)布日期:2017-08-21 作者: 點(diǎn)擊:

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    隨著水果后保鮮技術(shù)的發(fā)展,很多在水果儲藏中應(yīng)用的保鮮方法,逐步也應(yīng)用到果蔬運(yùn)輸上來,那么如何延長大連到丹東物流中運(yùn)輸?shù)乃谋ur時(shí)間呢,主要方法有:


1、氣調(diào)運(yùn)輸

    氣調(diào)貯藏是60年代發(fā)展起來的一種水果保鮮方法,近年來已推廣運(yùn)用到運(yùn)輸方面,具體辦法有兩種:一種是在運(yùn)輸過程中,可以將所需要的氣體充入氣密性好的運(yùn)輸容器內(nèi);另一種是運(yùn)用塑料薄膜等材料包裝貨物,使包裝內(nèi)部自發(fā)調(diào)節(jié)氣體。以上兩種方法在適當(dāng)?shù)睦涑盁嶂S2條件下配合下會收到更好的效果。


2、減壓運(yùn)輸

    寬是用降低運(yùn)輸環(huán)境的氣壓以控制產(chǎn)品呼吸作用和微生物繁殖,從而達(dá)到保鮮目的的一種運(yùn)輸方法。這種方法一物質(zhì)財(cái)富也和冷藏法配合采用,國外多用氣密式的冷藏拖車和集裝箱。辦法是將水果放在一個(gè)密封的容器內(nèi),用真空泵來降低容器內(nèi)的氣壓,一般從760毫米汞柱降至10-80毫米汞柱。九壓后,通過壓力調(diào)節(jié)閥和加濕器將新鮮空氣送入容器內(nèi),每小時(shí)換氣1-4次,以排除容器內(nèi)多余的一氧化碳和乙烯等常的1/10,在這樣的條件下可控制植物體內(nèi)乙烯的生成量,可降低水果呼吸率,延長2-3倍方法應(yīng)該注意增加容器內(nèi)空氣濕度。另外,減壓運(yùn)輸一次性投資和操作費(fèi)用昂貴,還不能在不長的時(shí)間內(nèi)在我國普遍應(yīng)用,在國外也尚未進(jìn)入商品化應(yīng)用階段。


3、水果表面涂料

    就是新鮮水果表面噴涂果蠟或一種由蛋白質(zhì)、淀粉配制成的高分子溶液,在果皮上形成一層薄膜,達(dá)到限制果實(shí)呼吸的作用并防止微生物的侵入,減少水分蒸發(fā),從而延長水果的新鮮程度。這樣處理的水果可以不用冷藏車運(yùn)輸。

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